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中餐主题宴会设计大赛三等奖

发布时间:2016年06月15日 作者:佚名  点击:次

   5月5日至7日,我院酒店管理专业3名同学在专业老师徐刚、李雯、何艳的带领下,赴绵阳参加由中国旅游协会指导、四川省教育厅主办、绵阳职业技术学院承办的2014年四川省高职院校中餐主题宴会设计大赛。该次大赛共有32支代表队。我院学生参赛的主题设计分别是“青花瓷韵”、“蜀味”、“粽乡情”。经过激烈的理论考试、英语考试、形象展示、技能操作、主题设计环节的角逐,最终我院12级酒店班的刘翱同学荣获三等奖,刘倩倩和袁杨同学分获优秀奖。

 

 

 

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    我院2005年起开设酒店管理专业,经过多年的建设与发展,以艺术专业为依托,通过增设音乐、艺术设计类选修课程等方式,形成了特色鲜明的酒店管理专业。通过参加此次大赛,充分证明了该专业建设取得的成效。

 

                                  (管理系  胡瑞彬供稿)


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